颜正飞
颜正飞
职称:副教授
学历/学位:博士
电话:13167208253
电子邮箱:zhengfeiyan@jiangnan.edu.cn
长期从事微生物底盘的构建及代谢合成优化;新型工业酶挖掘、改造及功能评价。主要承担《蛋白质科学与工程》,《高级生物化学》和《酶工程》等课程的讲授工作。近年来共发表研究性论文40余篇,其中SCI收录论文30余篇;主持或参与重点研发计划、自然科学基金等5项;申请发明专利20余项,其中授权8项。
2008-2012 南京中医药大学,中药资源与开发专业,理科学士
2012-2015 吉林农业大学,生态学专业,理科硕士
2015-2018 庆熙大学(韩国),生物技术专业,理科博士
一、论文(论著)发表情况
1.Zheng-Fei Yan, Shuai Yuan, QinQin, JingWu*. Enhancement of rice protein hydrolysate quality using a novel dual enzyme system. LWT-Food Science and Technology. 2022, 158, 113110
2.Qing-Song Huang#, Zheng-Fei Yan#, Xiao-Qian Chen, Yan-Yi Du, Juan Li, Zhan-Zhi Liu, Wei Xia, Sheng Chen, Jing Wu*. Accelerated biodegradation of polyethylene terephthalate by Thermobifida fusca cutinase mediated by Stenotrophomonas pavanii. Science of The Total Environment. 2022, 808
3.Zheng-Fei Yan, Lei Wang, Wei Xia, Zhan-Zhi Liu, Leng-Tao Gu, Jing Wu*. Synergistic biodegradation of poly(ethylene terephthalate) using Microbacterium oleivorans and Thermobifida fusca cutinase. Applied Microbiology and Biotechnology. 2021, 105:4551-4560
4.Qin Qin, Chengye Tang, Jing Wu, Sheng Chen*, Zhengfei Yan*. A dual-functional aminopeptidase from Streptomyces canus T20 and its application in the preparation of small rice peptides. International Journal of Biological Macromolecules. 2020, 167:214-222
5.Lei Wang, Quan Wu, Kang Zhang, Sheng Chen, Zhengfei Yan*, Jing Wu*. Cyclodextrinase from Thermococcus sp expressed in Bacillus subtilis and its application in the preparation of maltoheptaose. Microb Cell Fact. 2020, 19, 157
二、专利情况
1.吴敬,颜正飞,夏永梅,唐诚业. 一株芽孢杆菌及其在降解大米蛋白粉中的应用. ZL201811588743.X. 申请时间:2018-12-25
2.吴敬,颜正飞,陈晓倩,黄青松,顾冷涛. 一种含有嗜麦芽糖寡养单胞菌的菌酶混合制剂及其应用. 申请号:2020106351897; 申请号日:2020-07-03
3.吴敬,颜正飞,王蕾,黄青松. 乙酰木聚糖酯酶在聚对苯二甲酸乙二醇酯降解中的应用. 申请号:202010582493.X; 申请号日:2020-06-23
4.吴敬,颜正飞,黄青松,顾冷涛. 可降解聚对苯二甲酸乙二醇酯的嗜麦芽寡养单胞菌. 申请号:202010498601.5; 申请号日:2020-06-04
5.Jing Wu; ZhengFei Yan; LengTao Gu. Microbacterium Olivorans Capable of Degrading Polyethylene Terephthalate and Intermediate Thereof. 申请号:16/993.382; 申请号日:2020-08-14
三、承担教学科研项目情况
1.含油污泥生物修复菌剂的工业化制备与试验研究,中石化开放基金(33550007-21-ZC0613-0060) 主持
2.大米寡肽酶法制备及其分子识别机制研究,江苏省青年基金(BK20200599)主持
3.酶法制备大米蛋白肽的机制研究,中央高校基本科研计划青年基金(JUSRP11968),主持
4.水产品加工专用酶的创制关键技术,国家重点研发项目(2019YFD0901901),参与
5.合成塑料高效生物降解的关键技术,国家重点研发项目(2019YFA0706900),参与
四、获奖情况(含指导学生获奖)
1、全国大学生生命科学竞赛(2022,科学探究类) 省二等奖 (指导教师)
2、全国大学生生命科学竞赛(2021,科学探究类) 省二等奖 (指导教师)
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