石贵阳-正高--

国家级重点学科

一级学科博士学位授予点

“双一流”建设学科

师资队伍
Faculty and staff

丁重阳

丁重阳

职称:教授、博士生导师

学历/学位:研究生/博士

电话:0510-85918221

电子邮箱:zyding@jiangnan.edu.cn,bioding@163.com

简介

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长期从事基于食药用真菌的活性天然产物与酶资源的开发与应用,为中国农业生物技术学会常务理事,获江苏高校青蓝工程中青年学术带头人,江苏省六大人才高峰高层次人才计划等项目资助。近五年来,主要承担《发酵工艺原理与技术》等课程的讲授工作;主持承担国家、省部及企业课题16项,以第一发明人获授权发明专利16件,SCI论文30余篇;申请国家发明专利40余项,其中国际专利8项,已获授权国际专利7项,中国发明专利30余项;出版著作及教材1本。获教育部科技进步二等奖1项(排名第一)。


学习工作经历

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1994.91998.7无锡轻工大学获学士学位

2001.92003.6江南大学获硕士学位

2004.92007.6南京农业大学获博士学位

1998.92008.6江南大学(原无锡轻工大学)助教、讲师

2008.72015.7江南大学副教授

其中2013.32014.2香港理工大学访问学者

2015.8~至今江南大学教授

2014.22020.5江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室副主任

2020.52021.10江南大学生物工程学院副院长

2021.11~至今江南大学发展规划与学科建设处副处长




主要成果

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一、论文(论著)发表情况

部分代表性论文如下:

1.Effect of selenium on mushroom growth and metabolism: A review.Trends in Food Science & Technology. 2021,118: 328-340

2. Biological strategies for oligo/polysaccharide synthesis: biocatalyst and microbial cell factory. Carbohydrate Polymers.2021, 258, 117695

3. Effect of surfactants on the production of polysaccharides fromSchizophyllum communethrough submerged fermentation.International Journal of Biological Macromolecules. 2021192210-218

4.Roles of small subunits of laccase (ssPOXA3a/b) in laccase production byPleurotus eryngiivar. ferulae.Journal of Agricultural and Food Chemistry.2021, 69: 13113-13124

5.Establishment of an efficient polyethylene glycol (PEG) - mediated transformation system inPleurotus eryngiivar. ferulae using comprehensive optimization and multiple endogenous promoters.Journal of Fungi.

2022, 8, 186, https://doi.org/10.3390/ jof8020186.

二、专利情况

部分代表性授权专利如下:

1.フェニルアラニンの添加により食用·薬用真菌の細胞外多糖の収量を高める方法,授权号:特许第6995206号(日本)

2. Laccase producing composition,授权号:US10,266,812(美国)

3.微生物によるラッカーゼ生産の促進方法,授权号:特許第6560301号(日本)

4.一种液体静置培养食药用真菌的方法.授权号: ZL 201711147462.6

5.一种调控灵芝胞外多糖中单糖组成及比例的方法.授权号: ZL 201611166570.3

三、承担教学科研项目情况

1.国家自然科学基金面上项目,灵芝多糖生物合成过程中葡萄糖基转移酶的作用机制研究

2.国家自然科学基金面上项目,阿魏蘑与胶红酵母共培养促进产漆酶的机理研究

3.国家自然科学基金面上项目,液体发酵过程灵芝多糖生物合成的调控研究

4.江苏省重点研发项目(社会发展),漆酶的规模化制备关键技术研究及应用

5.江苏省自然科学基金面上项目,抑制非酶糖基化反应的食药用真菌资源及其活性物质分析

四、获奖情况(含指导学生获奖)

1.教育部科技进步二等奖(20181/10

2.中国轻工业联合会科技进步二等奖(2014, 1/8

以上资料更新时间截止:202210


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