SF-X食品供应链解决方案创新大赛

来源：商学院文：洪巍审核：刘勇发布时间: 2024-06-13 点击量：

一、大赛介绍

江苏省运筹学会成立于2017年11月，是江苏省科学技术协会领导下的科技社团之一，接受江苏省民政厅的监督管理和中国运筹学会的业务指导。江苏省运筹学会致力于团结江苏地区广大运筹学及其相关领域的科技工作者，开展学术交流，普及学科知识，发现、培养和推荐优秀科技人才，促进科学技术的繁荣和发展，促进科学技术的普及和推广。

江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和“双一流”建设高校。江南大学商学院于1985年成立于江苏无锡，前身为无锡轻工业学院经贸管理系，并于2001年由无锡轻工大学、江南学院和无锡教育学院三校合并后更名。学院以管理学、经济学为主体，现设有金融学、会计学、国际经济与贸易、工商管理、大数据管理与应用5个本科专业，拥有系统科学与管理二级学科博士学位授权点，应用经济学、工商管理学和管理科学与工程3个一级学科硕士点，以及工商管理（MBA）、工程管理（MEM，含工业工程与管理、物流工程与管理）、金融等3个硕士专业学位授权点。学院拥有国家级“人才项目”入选者2人、教育部“新世纪优秀人才”3人、江苏省“333”人才工程培养对象、江苏省“六大人才高峰”培养对象以及江苏省“青蓝工程”学术带头人和骨干教师培养对象等省部级人才33人次。教育部高等学校教学指导委员会委员2人。拥有江苏省高校哲学社会科学优秀创新团队1个。

顺丰于1993年成立于广东顺德，总部位于中国深圳。经过多年发展，顺丰已成为中国及亚洲最大、全球第四大综合物流服务提供商。顺丰围绕物流生态圈，持续完善服务能力与产品体系，业务拓展至时效快递、经济快递、快运、冷运及医药、同城即时配送、国际快递、国际货运及代理、供应链等物流板块，能够为客户提供国内及国际端到端一站式供应链服务；同时，依托领先的科技研发能力，顺丰致力于构建数字化供应链生态，成为全球智慧供应链的领导者。

本次SF-X食品供应链解决方案创新大赛（以下简称大赛）由江苏省运筹学会主办，江南大学商学院承办，顺丰集团总部、顺丰无锡区协办。食品产业是关系国计民生的重要产业，食品供应链安全稳定高效是现代化食品产业健康发展的重要前提。为进一步推动现代化食品供应链建设，加快发展新质生产力，积极打造低空经济等增长引擎，特举办此次大赛，力争为食品供应链实际运行过程中面临的重要问题提供解决方案，培养创新型供应链人才。

二、赛道设置

大赛旨在推动运筹学等相关理论方法在解决食品供应链现实问题中的应用，共设置如下两个赛道：食品供应链仓配优化、食品多温区配送优化。

赛道一：食品供应链仓配优化

任务场景：某市“桃”仓配规划一体供应链解决方案。

命题描述：桃的上市周期为6月-8月，桃子在8成熟的时候，从摘采到完全成熟常温下（30℃）保存时长为3-5天，运输途中有挤压、磕碰的损坏风险，在配送过程中需要满足卫生安全、保鲜、时效性、可追溯等要求，在发展低空经济以及数智化背景下如何运用无人机、汽车等运输资源通过路径规划等方式以最小的成本、控制碳排放等完成配送任务，提高用户的满意度。

果园现状：某市分为A、B、C、D、E 5个果园，A、B果园总种植面积3.2万平方米，C、D、E果园总种植面积5.5万平方米，桃集中在6月、7月、8月发货。

运输现状：支线提货车辆以4.2米、7.6米、9.6米、13.5米厢车为主。4.2米车辆装载3000kg，单公里成本5元；7.6米车辆装载12000kg，单公里成本7元；9.6米车辆装载18000kg，单公里成本8元；13.5米车辆装载30000kg，单公里成本9元；4.2米车辆的速度为60公里/小时，7.6米及以上车辆的速度为50公里/小时。

仓配网络现状：用户下单后，桃园会把桃送到仓库或中转场进行包装，选择陆运、空运进行运输，整体时效在48小时。

任务目标：在一定的资源支持下（无人机、多种车型），在满足卫生安全、保鲜、时效性、可追溯等的要求下完成配送任务，以实现成本、碳排放量最小化等目标。其中，仓库和中转场根据方案进行调整优化。

建议参赛专业：食品科学与工程、农产品加工与贮藏、物流管理、物流工程、供应链管理、管理科学与工程等，具备相关知识的其他专业学生也可参与。

赛道二：食品多温区配送优化

任务场景：门店食品配送质量与成本优化。

命题描述：目前门店配送运输的常见场景为常温与冷藏冷冻产品一起配送（如餐饮门店的多温区配送）。需要对配送过程中整车多温区进行规划，使用隔温板，保温箱等一次性完成涉冷产品及常温产品的运输配送。串点配送的方式会有多次开关车门动作，需要将温度控制在规定范围内，保证交付质量。冷冻品配送温度要求-18℃，冷藏0-8℃，需保证在途运输时效内的温度（4-8小时）。

任务目标：从车辆温区规划、路线规划等探究多温区食品配送优化方案，在保障食品安全、及时性等前提下实现成本优化。

建议参赛专业：物流工程、供应链管理、管理科学与工程等，具备相关知识的其他专业学生也可参与。

三、比赛规则

1、比赛时间安排：

2024年6月11日-6月28日发布大赛信息并接受报名；

2024年8月25日前提交参赛作品；

2024年9月13日公布大赛评审结果；

2024年9月16日举办大赛颁奖与交流活动。

2、比赛欢迎相关专业领域的全国各高校、科研院所在校博士研究生、硕士研究生、本科生参加。

3、本次大赛来源企业经营场景及相关数据，所有数据经过了脱敏和匿名处理，数据仅供参赛团队在比赛期间撰写研究论文使用，参赛团队应遵守数据保密协议，包括但不局限于：不得私自传播数据，不得将数据用于撰写研究论文以外的其他用途。

四、数据下载链接

见附件。

五、参与和提交

1、报名时间为2024年6月11日-6月28日，以团队形式参赛，学生可以跨专业、跨院校组成团队（团队人数3-5人），并指明1名学生为团队队长，建议参赛团队配备1名高校教师或科研院所专家进行挂名参赛，针对赛事进行专业辅导。参赛团队通过如下链接或扫描二维码报名：https://jinshuju.net/f/GxWvML。