公司介绍:
喜家德水饺是中国水饺餐饮连锁企业的领导品牌,于2002年创立于黑龙江鹤岗,总部管理机构设于上海及辽宁大连。当前喜家德水饺发展遍布全国40多座城市,旗下品牌包括:喜家德水饺、喜鼎海胆水饺、吉真供应链、喜庆日馄饨水饺,拥有连锁店面700余家,员工超过12000人。公司曾荣获“中国快餐50强” 、“中华特色餐饮美食名店”等荣誉称号”。
喜家德致力于打造真正育人的校园大学生创业平台,我们在全球认真寻找想投身于传承中华美食文化的年轻大学生,并且耐心投入人力物力来帮助零基础的年轻大学生成长,充分尊重并且相信年轻人的力量,秉承“成人达己”的企业文化,让年轻的大学生伙伴在喜家德完成梦想。
喜家德作为当下行业细分领域领导品牌,通过成立吉真供应链公司,在其每个门店所在的城市自建中央厨房来打造稳定的供应链系统。在吉真中央厨房中,每个加工环节明确工艺流程和加工标准,真正把水饺从食材、加工、制作做到完全标准化,从根本上保证了食材的卫生安全和味道的始终如一。吉真目前有30+中央厨房,为喜家德门店提供高品质的放心原料。未来,随着喜家德门店的不断扩张,吉真中央厨房也将遍布世界,越来越多的吉真人,致力于深耕食品品质,把放心美味的喜家德水饺带到全世界。
校招岗位:
一、岗位名称:储备店长(喜家德门店)
岗位职责:
1、负责店面提料验料
2、负责店面物料保管
3、负责产品出品标准
4、对前厅员工合理分工,以及热闹服务氛围的带动
5、会培训会沟通,可以做到帮教带。
6、配合店长运营及文字工作。
任职资格:
1、统招本科以上学历,食品、酒店、旅游管理相关专业,26岁以下,形象好气质佳,体态匀称
2、有目标想发展,想从事管理工作,追求高薪资
3、勤快,干净利索,吃苦耐劳
4、爱微笑,有一定沟通能力
5、做事认真,有责任感
福利待遇:
1、见习期4000-8000,晋升为店长/厂长后+奖金
2、免费提供住宿,三餐,宿舍含热水器、空调、电视、洗衣机,环境干净
3、每个季度都有劳保用品
4、良好的培训及清晰地晋升发展空间
5、工作地点全国各个城市门店可以就近安排。
晋升路径:管培生——店长助理(三级)——店长助理(二级)——店长助理(一级)——店长——大店长——区域经理(合伙人)——跨城市合伙人(跨城市发展,没有天花板)
店长及以下职级,每季度均有一次晋升考核机会,根据以往管培生数据显示,最快6个月即可成功晋升为店长。店长以上职级,根据数据PK结果,排名靠前优先发展,成为合伙人。
二、岗位名称:储备厂长(供应链)
岗位职责:轮岗制(仓储管理3个月、食品加工3个月、车间主任&监察6个月)
仓储管理:
1、按生产工艺要求进行初加工,馅料拌制或水面压制
2、称重分装,贴标签并核对标签内容
3、原料验收并进行清洗.粗加工及冷藏
4、生产完成后进行工器具及地面清洁日常出成率检测表的登记与填写
食品加工:
1、负责物料配付,保证及时.保质期和数量准确
2、保证入库物料单据齐全.数量准确,且外箱标志与实物相符
3、运用5S方法管理库房物品,到达“目视化”的管理效果
4、建立出入库台账,保证有适量安全库存
5、配合财务月末盘点工作
车间主任&监察:
1、负责中央厨房的质量和食品安全体系文件的编制,体系的实施和推行的工作
2、对各中央厨房的体系落实情况进行监督和检查,提出改进建议不断完善体系运行的有效性
3、对体系运行的各部门工作进行审核和评价,实施纠正和预防措施,并跟踪验证
4、负责产品标准.作业指导书等体系文件的更新和维护
5、负责工厂人员的食品安全知识的培训和考核 定期对全国各工厂进行质量巡查,并跟进跟踪和验证检查结果的有效性
任职资格:
1、食品、机械、生产制造、物流相关专业优秀本科应届毕业生
2、符合公司文化价值观
福利待遇:5000-10000元/月,免费提供住宿,三餐
工作地点:根据志愿进行全国分配
三、岗位名称:研发管培(供应链)
岗位职责:
1、协助开展产品相关感官评价、测试工作,并做好测试记录
2、协助研发团队进行样品制作、工艺优化和技术提炼
3、收集、分析与品类相关的行业和技术资讯,整合资源
4、协助研发团队与供应商进行需求沟通,进行产品相关技术文件的编写
5、协助研发团队收集、索取原辅料,了解原辅料性质、作用等信息,辅助完成科学循证闭环
(工作满2年后可选择技术路线和管理路线。技术路线为研发技术工程师,管理路线为研发经理)
任职资格:
1、食品、生产制造相关专业优秀本科应届毕业生
2、符合公司文化价值观
福利待遇:7000-14000元/月,免费提供住宿,三餐
工作地点:根据志愿进行全国分配。
投递简历方式:
1.投递邮箱:liujiale@xijiade.cn
2.电话联系:HR刘佳乐,18345535351(同微信)。