江南大学与新西兰梅西大学合作举办食品科学与工程专业本科教育项目于2020年获教育部批准并开始招生，纳入国家普通高等教育招生计划。项目采用“3+1”模式，引进新西兰梅西大学优秀教育理念和培养模式、课程设置等方面的先进经验，双方共同制定培养方案，共同实施教学质量监控。学生前三年在江南大学学习，第四年在梅西大学学习，修满学分，达到毕业要求，获得新西兰梅西大学荣誉学士学位证书（Bachelor of Food Technology with Honours）和江南大学本科毕业证书、学士学位证书。欢迎希望享受中新高水平食品学科教育资源、有出国学习意愿和计划的学生报考本项目。

办学优势

1.全球领先的食品学科优势，联手梅西大学建立国际先进的人才培养体系。

2.双方针对专业特点共同制定培养方案，分别通过中国、新西兰教育部审批。

3.毕业后既可获得江南大学毕业证书、学士学位证书，也可获得梅西大学荣誉学士学位证书。

4.荣誉学士学位含金量高，成绩优异可直接申请攻读博士，就业和升学起点更高。

江南大学食品学科

江南大学食品学院在我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广，现拥有我国食品领域中唯一的食品科学与工程国家一级重点学科和食品科学与资源挖掘全国重点实验室。2011年，食品科学与工程本科专业顺利通过了美国IFT国际食品专业认证。在2016年教育部的全国一级学科评估中，食品科学与工程学科位列A+。2017年食品科学与工程学科入选“双一流”建设学科名单。2019、2020、2021年连续三年在“软科世界一流学科排名”中蝉联世界第一。

梅西大学食品学科

食品科学与工程（中外合作办学）外方合作大学为新西兰梅西大学，该校是新西兰最大的一所教育和研究学府，QS2023世界大学排名第292位，食品、农业学科在澳新地区位列前3。梅西大学提供泛太平洋地区唯一的结合食品科学、食品工程和食品商业于一体学位，使学生获得商业环境所需要的科学、技术、工程和商业能力。

培养目标

培养德、智、体、美、劳全面发展，适应国家国际化战略发展需要，服务于未来食品产业高质量发展需求，拥有强烈的爱国主义精神、具有国际视野、通晓国际规则，专业基础扎实、知识面宽广、专业竞争力强、创新意识高、工程能力足、综合素质高，能够进行跨国学习、工作并具备终生学习能力的复合型创新一流人才。完成学业的学生有能力在世界名校深造攻读学位或就职于全球知名企业和国际组织。

入学条件

1.达到生源所在省（市）本专业高考录取的必要条件。

2.符合江南大学本科生招生章程及教育部等相关规定。

3.学生具有良好的英语能力。

4.家长担保且具备新西兰留学要求的经济能力。

培养模式

本项目采用“3+1”模式，前3年在江南大学学习，第4年在梅西大学学习。双方共同制定培养方案，其中1/3以上专业核心课程由外方优秀师资来江南大学全英文讲授，项目还设置800小时的实习（两个暑假）。

主干课程

先进食品技术、食品和食品系统的工程特性、食品配方技术、食品包装与法律、产品开发、食品微生物与安全、食品表征、食品技术工程、工业系统改进、创新食品设计与开发、工艺过程操作、反应技术和过程建模、工程和技术统计建模。

毕业去向

世界著名大学继续深造、攻读博士学位；跨国公司、企事业单位及政府部门从事食品研发、食品检测、食品加工及管理等工作；联合国等国际组织内任职等。

专业要求

1.梅西大学要求，在大二第二学期学习外方来华授课课程前，雅思成绩达到6.0（单科不低于5.5）。

2.大四出国前，修满培养方案中前三年要求的学分。

联系方式

咨询电话：0510-85329086

咨询地址：江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院D904室

电子邮箱：ludytai@jiangnan.edu.cn

网址：http://admission.jiangnan.edu.cn/