浓浓中秋情巧手做月饼

编辑：孙小芳时间：2020-09-21 点击数：来源：物联网工程学院文、图：文：于力革图：费赓柢审核：程捷音

又是一年中秋时，在中华民族传统节日——中秋节来临之际，为了弘扬和传承中国优秀传统文化，充分挖掘中秋节深厚文化内涵，以月之圆兆人之团圆，让老师们感受到节日的温暖，增加交流，9月17日下午物联网工程学院分工会组织约30名老师前往中粮金焙工匠复兴烘焙职业学校开展学做鲜肉月饼活动。

工作人员提前精心准备了所需面皮、油酥和馅料。活动现场，老师们首先系好围裙，在烘焙老师的专业讲解与示范后，老师们按照烘焙老师教学的步骤，揉搓面团、擀皮、包馅，一个个软糯劲道、颜值爆表的鲜肉月饼就完成了，接下来是烘焙过程。当看到一个个漂亮的月饼在自己的手中诞生时，大家都异常兴奋和自豪。活动结束后，老师们用专门的包装盒将亲手制作的月饼带回家，并与家人分享。

此次制作手工月饼的活动圆满完成，增进了老师们之间的友谊，同时还还弘扬了中华民族的传统节日与文化，受到老师的热烈欢迎和连连称赞。