“健康中国”已上升为国家战略。近年来，我国功能食品产业进入了快速发展期，功能食品也成为国内外研究开发的热点，作为一个化学、物理学、生物学及医学等多领域交叉的综合性学科，其研发方向涵盖了基础研究、生物合成研究、功能性研究、安全性研究及在终端多个领域的应用研究。为促进我国功能食品研究领域的合作交流，加快我国生命与大健康产业融合发展，由江南大学与华熙生物科技股份有限公司主办的第三届生物活性物高峰论坛功能食品与肠道皮肤大健康专题于2021年10月下旬在济南举行。

本次会议邀请中国工程院院士、国内功能食品领域的知名专家和学者作大会报告，就功能食品的基础研究、生物合成、功效评价及终端应用等相关学术、产业问题展开多视角、跨学科的交流，探讨前沿学术研究和产品在细分领域的应用开发进展，为参会者提供交流平台，推动产学研合作与科技成果转化。我们热忱地欢迎各位专家、学者和企业界朋友莅临本次论坛。

具体事宜通知如下：

一、会议主题

生物活性物功能食品与肠道皮肤大健康

二、会议时间、地点

报到时间：2021年10月21日10:00-22:00报到

会议时间：2021年10月22日（全天）-23日（半天）

会议地点：济南市，喜来登酒店（历下区龙奥北路8号）

三、部分参会及会议报告专家

朱蓓薇 （大连工业大学食品学院教授，中国工程院院士）

陈 坚 （江南大学生物工程学院教授，中国工程院院士）

江正强 （中国农业大学食品科学与营养工程学院教授）

陈 峰 （深圳大学高等研究院院长、北京大学终身讲席教授）

赵谋明 （华南理工大学食品科学与工程学院教授）

孔 健 （山东大学微生物技术国家重点实验室教授）

宁 康 （华中科技大学生命学院教授）

李宪臻 （大连工业大学生物工程学院教授）

牟海津 （中国海洋大学食品科学与工程学院教授）

夏 涛 （齐鲁工业大学生物工程学院教授）

杨瑞金 （江南大学食品科学与技术国家重点实验室教授）

陆文伟 （江南大学食品学院教授）

刘 龙 （江南大学产业研究院院长、生物工程学院教授）

周景文 （江南大学生物工程学院教授）

孔 明 （中国海洋大学生命学院教授）

张 云 （山东省科学院生物所研究员）

四、组织单位

主办单位：江南大学(糖化学与生物技术教育部重点实验室)、华熙生物科技股份有限公司

承办单位：齐鲁工业大学（山东省科学院）

支持单位：中国生物发酵产业协会

五、会议交通食宿

参会人员往返交通、住宿费及餐费自理（无会议费）

六、联系方式

联系人：徐小曼

电话：18663763510，邮箱：xuxiaom@bloomagebiotech.com