会议报告

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序号 报告名称 报告人 会议名称 时间地点
1 食品产业高质量发展：任务与挑战 陈坚 中国农业工程学会农产品加工及储藏工程专业委员会2020年年会 2020.12.07/浙江宁波
2 未来食品与食品合成生物学 陈坚 中国食品科学技术学会第十七届年会 2020.10.29/陕西西安
3 与皮肤健康相关-特定功能化妆品的生物制造 陈坚 香山科学会议第678次学术会议 2020.10.09/北京
4 新一代发酵工程技术 陈坚 中国生物技术创新大会 2020.11.03/江苏苏州
5 发酵食品研究：应用前沿技术进行突破 陈坚 第313场中国工程院科技论坛 2020.10.10/北京
6 未来蛋白资源-合成生物学-任务与挑战 陈坚 2020中国农业农林科技发展高峰论坛 2020.11.21/江苏南京
7 未来食品：任务与挑战 陈坚 2020全国食用菌全产业链创新博览会高峰论坛 2020.11.18/福建厦门
8 未来食品：任务与挑战 陈坚 2020年国际食品峰会 2020.06.02/江苏南京
9 未来食品与发酵工程技术 陈坚 中国生物发酵产业协会院士论坛 2020.08.25/上海
10 食品工业高质量发展：任务与挑战 陈坚 中国食品产业发展大会 2020.10.12/上海
11 中国食品工业与食品感知科学 陈坚 国际鲜味技术大会 2020.10.16/上海
12 酿酒酵母高效合成黄酮类化合物 周景文 三峡大学第一届合成生物学线线上国际论坛 2020.10.18/线上
13 工业微生物高通量筛选技术 周景文 2020年生物育种技术线上系列论坛 2020.10.23/线上
14 传统食品现代化过程中的生物技术 周景文 中国食品科学技术学会第十七届年会 2020.10.29/陕西西安
15 合成肉与未来食品的机遇与挑战 周景文 23期学生汇 2020.11.08/北京
16 转基因微生物来源食品配料和食品添加剂的研发和应用进展 周景文 转基因微生物来源食品配料和添加剂安全性评估研讨会 2020.11.23/北京
17 Physiological changes of lager yeast during serial re-pitching and its effect on flavor 王金晶 World Brwing Congress Connect 2020 2020.9.16-18/美国，在线
18 啤酒酵母的自溶机理及评价体系研究 王金晶 食品生物技术大会 2020.11.20-22/广州
19 豆瓣酱低盐化发酵新技术研究 钮成拓 第 313场中国工程科技论坛-中国传统食品发展战略论坛 暨第二届中国食品风味科学青年论坛 2020.10.09-12/北京
20 微生物法高效合成高值氨基酸关键技术与产业化应用 饶志明 中国化学会第三届菁青论坛 2020.11.21-22/大连国际会议中心
21 立体选择性醇脱氢酶的理性设计及其不对称合成杂环手性醇 聂尧 2020生物催化关键技术及应用与新产品开发研讨会 2020.08.15-16/苏州
22 基于序列和结构信息的活性中心“内外兼修”的酶分子改造策略 聂尧 2020江苏省研究生生物工程学术创新论坛 2020.11.13-15/南京
23 基于转录组学解析酵母共酵体系中协同降酸机理 杜海 第 313场中国工程科技论坛——中国传统食品发展战略论坛
暨第二届中国食品风味科学青年论坛
 2020.10.09-11/北京
24 基于分子感官科学技术解析酱香型白酒中“盐菜味”异嗅关键香气化合物
 陈双 第 313 场中国工程科技论坛——中国传统食品发展战略论坛
暨第二届中国食品风味科学青年论坛
 2020.10.09-11/北京




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