12月9日，老科协理事会成员来到上市公司会稽山黄酒股份有限公司进行考察。该公司负责技术工作的俞关松副总经理热情接待了老科协一行。他对江南大学，尤其是江大老科协副会长、中国黄酒界泰斗赵光鳌教授带领的团队对该公司长期以来的帮助、指导表示了衷心的感谢。他表示，公司快速发展离不开江大的技术支持，希望校企在今后要进一步加强产学研的全面深入合作，使企业增强核心竞争力。老科协一行参观考察了该公司从前发酵到灌装出厂的全部生产过程，对该公司勇于技改、实现整个生产线全部自动化生产控制表示高度赞扬。在回答企业如何更上台阶的问题时，赵光鳌教授以“顶层设计、上下沟通、敢于担当”作为概括，以开阔的视野、深厚的底蕴讲解了企业如何做好技术创新、文化创新以及销售理念创新工作。俞关松副总经理对赵教授的精辟论述表示由衷的钦佩和感谢。

12月10日，老科协一行前往浙江工业职业技术学院黄酒学院进行考察。该学院主要为绍兴及浙江省众多黄酒企业培养黄酒酿造技术、装备设计、营销管理、服务一线的创新型技能人才。该院院长、中国黄酒协会副秘书长兼黄酒专业技术委员会副主任胡普信教授及该校学科带头人、我校2010届博士毕业的莫新良博士陪同老科协一行参观考察了该院蓼酒实训生产线、黄酒品评实训室、微生物操作、营销等实训室。在参观过程中，宾主双方就酒类人才的培养进行了深入交流。特别值得一提的是，接待我们的多名校友意外发现了考察团中居然有几位就是自己读大学时候的任课老师，师生在他乡相见分外亲切，校友们纷纷表达了对母校思念之情和感激之意，祝愿母校事业昌盛，祝愿老师们身体健康。老教授们也祝天下江南人事业有成，家庭幸福！（老科协/文：张才兴 图：张才兴 审核：陈霞雯）

考察现场一

考察现场二