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国际教育学院成为无锡市中餐繁荣推广联盟首批成员

发布日期:2023-11-27 来源:国际教育学院 文:何倩楠 图:无锡市侨办 审核:王胤

11月24日,由无锡市委统战部(市侨办)、无锡市商务局主办的无锡市“中餐繁荣”海外推广活动在锡山区举行,国际教育学院党总支副书记王胤带领在锡生活的国际学生代表参加活动。

活动上成立了无锡市“中餐繁荣推广联盟”,在学校统战部的指导和推荐下,国际教育学院作为首批成员加入该联盟,支持海外中餐业发展,助力锡帮菜走向世界。

活动现场,国际学生不仅欣赏了顾山八大碗、花木兰特色面点、酱排骨、无锡船点、梁溪脆鳝、镜箱豆腐等精美雅致、色泽诱人的锡帮菜经典菜品,品尝了桂花芋艿、荠菜春卷等特色美食,还跟随名师大厨动手学习了无锡特色三鲜馄饨的包制过程。

中餐是中华优秀传统文化的靓丽名片,国际教育学院将借助联盟的平台,引导国际学生进一步感知中华饮食文化的博大精深,利用中华美食文化的独特魅力和巨大影响力持续推动文化走出去,以美食为媒,让中国味道更加深入人心,让中国故事更加精彩鲜亮。

“中餐繁荣推广联盟”启动仪式

大厨指导国际学生包馄饨

国际学生动手体验美食制作一

国际学生动手体验美食制作二

合影留念

阅读() (编辑:国教与北美学院)

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