近日，我部教师赵昊天在运动营养领域取得了重要研究进展，并成功发表了系列学术文章，分别从不同角度探讨了天然化合物尿石素A（Urolithin A, UA）对肌肉健康和运动表现的影响，为运动营养学的发展提供了新的思路和理论支持。

一、综述文章：尿石素A的药理作用及其对肌肉健康的影响

作者：Haotian Zhao(赵昊天), Ge Song(宋鸽), Hongkang Zhu(朱红康), et al.

发表期刊：Nutrients

文章摘要：

该综述文章全面总结了尿石素A的药理作用及其在肌肉健康和运动表现方面的潜在应用。文章指出，尿石素A作为一种由肠道微生物代谢产生的天然化合物，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤和抗衰老等多种生物活性。尿石素A能够通过促进肌肉蛋白合成、改善线粒体功能和调节自噬等途径，对肌肉健康产生积极影响。尽管目前关于尿石素A的研究仍处于初级阶段，但其展现出的潜力为未来的研究和应用提供了广阔的前景。

图1 Urolithin A的药理作用及对促进肌肉健康和提高运动表现的作用

二、动物实验：尿石素A改善睡眠剥夺小鼠的运动能力和肠道微生态

作者：Hongkang Zhu(朱红康), Haotian Zhao*(赵昊天), He Qian*(钱和), et al.

发表期刊：Molecular Nutrition & Food Research

文章摘要：

本研究通过动物实验探讨了尿石素A对睡眠剥夺（SD）小鼠运动能力和肠道微生态的影响。实验结果显示，尿石素A预处理能够显著增强SD小鼠的运动能力，改善能量代谢，并抑制炎症反应。同时，尿石素A还能够调节肠道微生物群落结构，增加有益菌（如乳酸菌）的丰度，减少有害菌（如梭菌）的数量，从而改善肠道微生态。这些发现为尿石素A在改善运动能力和肠道健康方面的应用提供了实验依据。

图2从肠道-肌肉轴的角度出发，Urolithin A通过恢复肠道屏障功能和肠道微生物群稳态，增强了肌肉力量和肌肉耐力

三、人体实验：尿石素A对男性抗阻训练运动员肌肉耐力、力量、炎症、氧化应激和蛋白质代谢的影响

作者：Haotian Zhao(赵昊天), Hongkang Zhu(朱红康), Hezhang Yun(贠贺章), et al.

发表期刊：Journal of the International Society of Sports Nutrition

文章摘要：

本研究采用双盲、随机、安慰剂对照设计，评估了尿石素A对男性从事抗阻训练运动员肌肉耐力、力量、炎症、氧化应激和蛋白质代谢的影响。经过8周的尿石素A补充后，实验组运动员的最大自愿等长收缩力和重复至力竭次数显著提高，表明尿石素A能够增强肌肉耐力和力量。此外，尿石素A还能够降低运动员的氧化应激水平和炎症反应，同时改善蛋白质代谢状态。这些发现为尿石素A在运动营养补充剂领域的应用提供了有力的支持。

图3实验流程

总结

我部教师在运动营养领域的研究取得了重要进展，通过综述、动物实验和人体实验等多种方式，全面探讨了尿石素A对肌肉健康和运动性能的影响。这一系列研究成果不仅展示了尿石素A在运动营养领域的巨大潜力，也体现了体育部与食品学院在跨学科合作方面的实力与优势。未来，我们将继续深化合作，共同探索更多有助于提升运动员表现和促进大众健康的天然化合物与营养策略。期待这一领域的更多突破性发现，为体育科学和食品科学的发展贡献新的力量。